Clik here to view.
Labneh al cocco/ Coconut labneh.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Week end ricco di ricette, una purtroppo è ancora top secret perchè partecipa a un contest, questa invece posso condividerla per fortuna. Ho inserito qualche giorno fa...
View ArticleClik here to view.
Budino di yogurt con composta di frutta/ Yogurt blancmange with fruit compote.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Agosto è tradizionalmente un mese di ferie, di relax e di stacco: come tutti gli anni mi riposerò un po’ lontano dal pc, poichè quest’anno il blog è ancora scarsino a...
View ArticleClik here to view.
La custode del miele e delle api e torta Grenoble./ Grenoble cake and a book...
Come foodblogger a volte succede che qualcuno ti chieda di collaborare. A volte sono proposte al limite dello sfruttamento, a volte poco originali, questa volta invece me ne è capitata una davvero...
View ArticleClik here to view.
Torta di noci e carote./ Carrots and walnuts cake.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Il terzo post in pochi giorni, può essere vero? Può perchè ho Lorenzo a casa per la festa del patrono, non riesco a fare altro se non stare seduta sul divano perchè lui...
View ArticleClik here to view.
Torta di ricotta sbriciolata/ Ricotta cheese crumbled cake.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Come dicevo nel precedente post recentemente ho sfornato una torta, una fra le mie preferite, per un’amica. Fortunatamente ho avuto modo di fotografarla come si deve e...
View ArticleClik here to view.
Tortini fondenti al caramello/ Caramel lava cakes.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. L’80% dei miei contatti sui social o cucina a livello professionale, o beve a livello professionale, o fa una o entrambe le cose a livello amatoriale. Il 90% dei miei...
View ArticleClik here to view.
Frolla al burro salato/ Salted butter shortcrust pastry.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Dopo il laboratorio di biscotti fatto all’asilo sono molte le mamme che mi hanno chiesto la ricetta della pasta frolla che ho usato coi bimbi. La metto sul blog di corsa...
View ArticleClik here to view.
Plum- cake avena, mele e nocciole/ Oat, apple and hazelnut plum- cake.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Il secondo giorno dell’anno mi vede di nuovo in scrittura: dovrei postare ricette light, veg, senza questo e quello perchè da adesso e per almeno tutto gennaio ci sarà la...
View ArticleClik here to view.
Budino vegano alle nocciole/ Hazelnut vegan pudding.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Torno alla carica con una ricetta velocissima che presuppone anche un post velocissimo perchè Gennaio è il mese dei colloqui, delle riunioni per le elementari, della...
View ArticleClik here to view.
Crema al cioccolato/ Chocolate cream.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Con l’inizio di febbraio iniziano i post romantici, pieni di suggerimenti per serate di San Valentino magnifiche, suggestive e gourmet. Io sono una donna pratica, non...
View ArticleClik here to view.
Torta di fagioli bianchi/ White beans cake.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Ricetta in archivio da molto tempo, così tanto che le foto sono decisamente sottotono. Il che è un bene perché significa che anche al mio occhio un po’ sono migliorata....
View ArticleClik here to view.
Mousse cioccolato bianco e caffè/ White chocolate and coffee mousse.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. La storia web di questo dessert è lunga e travagliata. Era sul vecchio blog, ricevo tantissimo traffico tramite Expo World Recipes per questa ricerca ma nel nuovo blog la...
View ArticleClik here to view.
Fluffosa alla birra scura e cacao./ Chiffon cake chocolate & stout.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Oggi è il compleanno di iFood, il portale nato da una costola di Bloggalline e da NetAddiction. Un portale che ho visto nascere e al quale ho partecipato attivamente in...
View ArticleClik here to view.
“Cappuccino” ai semi di chia/ Cappuccino chia pudding.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Noi per questi pochi giorni di festa siamo stati decimati da influenze (marito), sfighe varie (amici) e, oggi, giusto per Pasquetta, violento virus per il mio topolino...
View ArticleClik here to view.
Corona di cioccolato/ Pull apart chocolate crown.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Il tempo passa inesorabile, giugno è arrivato, mancano meno di due mesi alle ferie, meno di un mese alla fine, per Lore, della materna. Tre anni sono volati,...
View ArticleClik here to view.
Sbrisolona mantovana/ Sbrisolona, crumble cake from Mantua.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Finalmente è venerdì, più ci si avvicina alle vacanze più il tempo sembra non passare mai. Per puro masochismo ho deciso che domenica accenderò il barbecue per far...
View ArticleClik here to view.
Mascarpone romagnolo/ Tiramisù Romagna style.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. La ricetta più preziosa e sentita su questo blog assieme a quella della piadina. Il mascarpone in Romagna è il dessert dei giorni di festa, poco importa sia Natale o...
View ArticleClik here to view.
Tenerina senza glutine/ Flourless gluten free chocolate cake.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Settembre, andiamo. E’ tempo di infornare. D’Annunzio mi perdonerà, del resto l’ho citato in una ricetta a base di burro e cioccolato, decadente e goduriosa che...
View ArticleClik here to view.
Quadrotti di mele light/ Light apple squares.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. E’ autunno!!! Finalmente. Autunno vuol dire, fra le altre cose, torte di mele. Le torte di mele sono profumate, semplici, avvolgenti, consolatorie; sanno di casa, di...
View ArticleClik here to view.
Crème brûlée alla crema di marroni/ Chestnut cream’s crème brûlée.
SCROLL DOWN FOR ENGLISH POST. Oggi posto in una vera corsa contro il tempo: volevo partecipare al contest della cara Betulla “Il Bosco In Cucina” in collaborazione con la Locanda 2 Camini di Balsega...
View Article